2023年安徽省蚌埠市农产品加工企业情况调查数据集
收稿日期: 2024-09-24
录用日期: 2024-11-05
网络出版日期: 2025-06-23
基金资助
蚌埠市社科联一般项目(BB24B004)
Survey Dataset of Agricultural Products Processing Enterprises of Bengbu City, Anhui Province, 2023
Received date: 2024-09-24
Accepted date: 2024-11-05
Online published: 2025-06-23
安徽省蚌埠市地处淮河中游,农业发展优势明显。近年来,蚌埠市市委、市政府高度重视农业产业化发展,扎实推进“农头工尾”增值工作,打造出一批蚌埠市绿色食品品牌。作者对2023年蚌埠市农业企业,特别以农产品加工业为重点,进行了调研。调研指标涉及企业名称、企业类型、利润率、2023年营业收入、2023年研发费用、2023年宣传费用、产品质量体系标准、企业中本科以上人员占比、普通员工平均月薪、企业发展中存在的问题等,调研结果形成安徽省蚌埠市农产品加工企业情况调查数据集。本文提供的2023年蚌埠市农业生产和加工相关数据,可为地方政策制定提供参考。
数据摘要:
| 项目 | 描述 |
|---|---|
| 数据集名称 | 2023年安徽省蚌埠市农产品加工企业情况调查数据集 |
| 所属学科 | 农产品加工 |
| 研究主题 | 蚌埠市农产品加工企业 |
| 数据时间范围 | 2023年 |
| 数据地理空间覆盖 | 安徽省蚌埠市 |
| 数据类型与技术格式 | .xlsx |
| 数据库(集)组成 | 本数据集由两部分组成:(1)84个样本企业负责人数据集:包含性别信息、年龄信息、受教育水平信息;(2)84个样本企业数据集:包含企业利润率和研发费用占比信息。 |
| 数据量 | 77.51 kB |
| 主要数据指标 | 年龄、受教育水平、利润率、研发费用占比 |
| 数据可用性 | CSTR: 17058.11.sciencedb.agriculture.00145; https://cstr.cn/17058.11.sciencedb.agriculture.00145 DOI: 10.57760/sciencedb.agriculture.00145; |
| 经费支持 | 蚌埠市社科联一般项目 |
夏张 . 2023年安徽省蚌埠市农产品加工企业情况调查数据集[J]. 农业大数据学报, 2025 , 7(2) : 269 -275 . DOI: 10.19788/j.issn.2096-6369.100046
Bengbu City is located in the middle reaches of the Huaihe River in Anhui Province, with obvious advantages in agricultural development. In recent years, the municipal government of Bengbu attaches great importance to the development of agricultural industrialization, and solidly promotes the "agricultural head and tail" value-added articles to create a number of Bengbu green food brands. This paper analyzes the big data related to agricultural production and processing in Bengbu City in 2023, focusing on agricultural and agricultural products processing industry, through the research of agricultural enterprises in Bengbu City, the research indicators related to the name of the enterprise, the type of enterprise, profitability, business income in 2023, research and development costs in 2023, publicity costs in 2023, product quality system standards, the percentage of undergraduates and above in the enterprise, and average monthly salary of the general staff, Problems in the development of enterprises to provide reference for local policy making.
Data summary:
| Item | Description |
|---|---|
| Data set name | Survey Dataset of Agricultural Products Processing Enterprises of Bengbu City, Anhui Province, 2023 |
| Specific subject area | Processing of agricultural products |
| Research topic | Bengbu Agricultural Products Processing Enterprises |
| Time range | 2023 |
| Geographical scope | Bengbu, Anhui Province |
| Data types and technical formats | .xlsx |
| Dataset structure | (1) A dataset of 84 sample firm principals: containing information on gender, age, and education level; (2) 84 sample firms' dataset: containing information on firms' profit margins and R&D expense ratios. |
| Volume of dataset | 77.51 kB |
| Key index in dataset | Age, Education Level, Profitability, R&D Expense Share |
| Data accessibility | CSTR: 17058.11.sciencedb.agriculture.00145; DOI: 10.57760/sciencedb.agriculture.00145; |
| Financial support | General Program of Bengbu Social Science Federation |
Key words: agricultural products; agro-processing; enterprises; Bengbu city
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