广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营调查统计数据集

doi:10.19788/j.issn.2096-6369.230307

农业大数据学报 ›› 2023, Vol. 5 ›› Issue (3): 38-43.doi: 10.19788/j.issn.2096-6369.230307

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广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营调查统计数据集

杨倩(), 黄恩林, 孙慧蓉, 朱月季^*()

海南大学国际商学院，海口 570228，中国

收稿日期:2023-08-16 接受日期:2023-08-31 出版日期:2023-09-26 发布日期:2023-11-14
通讯作者: 朱月季，E-mail：yueji_zhu@126.com。
作者简介:杨倩，E-mail：ruyi126@126.com。
基金资助:
国家自然科学基金项目“社会网络视角下小农市场化雇工制度演化过程与机理研究”(72363010);国家自然科学基金项目“有限知识视角下农户技术采纳决策的动态仿真与实证研究”(71863006);海南省自然科学基金项目“中国南部香蕉种植户新型技术采纳与效率比较研究”(720RC581)

Production and Management Survey Statistical Dataset of Banana Farmers in Guangdong and Hainan Province in 2018

YANG Qian(), HUANG EnLin, SUN HuiRong, ZHU YueJi^*()

International Business School, Hainan University, Haikou 570228, Hainan, China

Received:2023-08-16 Accepted:2023-08-31 Online:2023-09-26 Published:2023-11-14

摘要/Abstract

摘要：

香蕉在中国热带、亚热带地区是最大宗的水果，是构成中国热带地区农业经济的代表性作物。项目组走访了中国广东省和海南省8个香蕉种植市县，收集了2018年香蕉种植户生产经营微观数据集。根据科学的方法进行问卷设计、实地调研、问卷录入及数据整理，得到反映香蕉种植户基本情况、家庭情况、生活生产情况、香蕉生产情况、香蕉销售情况等方面详细数据，共计文本数据446条，表格数据8个，形成广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营调查统计数据集。该数据集为香蕉产业生产经营研究提供了可能，为开展香蕉产业创新技术、农药化肥施用等研究提供了微观数据支持，为政府及相关部门制定科学决策提供了重要支撑。

数据摘要：

项目	描述
数据库（集）名称	广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营调查统计数据集
所属学科	农业经济管理
研究主题	香蕉种植户的生产经营
数据时间范围	2018年
数据地理空间覆盖	广东、海南两省
数据类型与技术格式	*.xlsl
数据库（集）组成	本数据集由446条文本数据、8个表格数据组成。主要包括广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营方面微观数据
数据量	631.35 KB
主要数据指标	受访者基本情况、受访者配偶基本情况、家庭情况、生活生产情况、香蕉生产情况（创新技术使用、农药施用、节水灌溉等）、香蕉销售情况、互联网使用、社会网络及社会资本
数据可用性	CSTR：17058.11.sciencedb.agriculture.00036 DOI：10.57760/sciencedb.agriculture.00036
经费支持	国家自然科学基金项目“社会网络视角下小农市场化雇工制度演化过程与机理研究”（72363010）；国家自然科学基金项目“有限知识视角下农户技术采纳决策的动态仿真与实证研究”（71863006）；海南省自然科学基金项目“中国南部香蕉种植户新型技术采纳与效率比较研究”（720RC581）

关键词: 香蕉产业, 香蕉种植户, 生产经营, 创新技术

Abstract:

Banana is the fruit with the largest production in tropical and subtropical regions of China, and has been the typical cash crop in agricultural economy of tropical regions in China. Our project team visited 8 banana producing cities or counties in Guangdong and Hainan provinces of China and collected a micro-level dataset on production management of banana farmers in 2018.Our project team uses scientific methods to design questionnaires, conduct field survey, input data, and organize data and finally obtain 446 pieces of data reflecting the production and management status of banana farmers. In addition, 8 statistical descriptive tables were drawn. These data formed the production and management survey statistical dataset of banana farmers in Guangdong and Hainan provinces in 2018, including detailed data on the basic characteristics of banana farmers, farmer households’ characteristics, livelihoods and production, banana production and sales situation, and other aspects. This dataset provides the possibility for research on the production and operation of the banana industry, supplies the micro-level data to support the research on innovative technology and pesticide application of the banana industry, and presents important support for the government and relevant stakeholders to make scientific decisions.

Data summary:

Items	Description
Dataset name	Production and Management Survey Statistical Dataset of Banana Farmers in Guangdong and Hainan Province in 2018
Specific subject area	Agricultural economics and management
Research topic	Production and management of banana farmers
Time range	2018 year
Geographical scope	Guangdong Province, Hainan Province
Data types and technical formats	*.xlsl
Dataset structure	This dataset consists 446 pieces of text data, 8 data tables. It mainly includes the micro-data of production and management of banana farmers in Guangdong Province and Hainan Province in 2018
Volume of data	631.35 KB
Key index in dataset	Basic information of respondents, basic information of respondents' spouses, family information, living and production information, banana production information (innovative technologies adoption, pesticide application, drip fertigation system), banana sales information, internet use, social network and social capital.
Data accessibility	CSTR：17058.11.sciencedb.agriculture.00036 DOI：10.57760/sciencedb.agriculture.00036
Financial support	The National Natural Science Foundation of China (No. 72363010) The National Natural Science Foundation of China (No. 71863006) Hainan Provincial Natural Science Foundation of China (No.720RC581)

Key words: banana industry, banana farmer, production management, innovative technology

杨倩, 黄恩林, 孙慧蓉, 朱月季. 广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营调查统计数据集[J]. 农业大数据学报, 2023, 5(3): 38-43.

YANG Qian, HUANG EnLin, SUN HuiRong, ZHU YueJi. Production and Management Survey Statistical Dataset of Banana Farmers in Guangdong and Hainan Province in 2018[J]. Journal of Agricultural Big Data, 2023, 5(3): 38-43.

图/表 2

参考文献 10

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[4]	王芳, 谢江辉. 我国香蕉产业“十三五”回顾与“十四五”展望[J]. 中国热带农业, 2022(3):15-22.
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[8]	罗贤宝. 基于农户视角的海南香蕉产业组织技术效率比较研究[D]. 海口: 海南大学, 2022.
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[10]	凌荣娟, 冯斗, 李燕培, 等. 广西香蕉产业提质增效发展对策研究[J]. 农业研究与应用, 2020, 33(5):58-61.

省份	市/区/县	样本数
海南省	澄迈县、临高县、昌江县	231
广东省	徐闻县、遂溪县、高州市、雷州市、廉江县	215

变量名	定义	均值	标准差	最小值	最大值
年龄	受访者年龄	49.090	10.401	17	79
性别	受访者性别（1=男；0=女）	0.798	0.402	0	1
教育年限	受访者受教育年限	8.303	3.150	0	19
村干部	受访者是否当过村干部（1=是；0=否）	0.276	0.447	0	1
务农经验	受访者务农年限	24.202	12.518	2	68
外出打工	2018年，受访者是否外出务工（1=是；0=否）	0.078	0.269	0	1
身体状况	受访者身体健康状况(1=非常不健康；2=不健康；3=一般；4=比较健康；5=非常健康)	4.038	0.939	1	5
风险偏好	受访者偏好具有挑战且冒险的事情还是十拿九稳的事情(1=喜欢十拿九稳的事；0=喜欢具有挑战性但是有风险的事)	0.834	0.372	0	1
有无配偶	受访者配偶情况（1=有配偶；2=离异；3=丧偶；4=未婚）	1.083	0.474	1	4

广东省和海南省2018年香蕉种植户生产经营调查统计数据集

Production and Management Survey Statistical Dataset of Banana Farmers in Guangdong and Hainan Province in 2018

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